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    杨丽娜听这锅底还泡了一会儿，又说道：“如果是刚炒好的味道是这般的话，说明时间你把握的很不错，但如果你泡了一会儿的话，要么就是炒料时间太短，要么就是火候没到位。

    不过炒到这样，你已经很优秀了。

    你有信心自己独立完成几个锅底吗？

    今晚上就上几个你炒的锅底，看看顾客的反应如何。”

    杜小雨一听顿时变的很激动。

    “谢谢杨姐，我一定会努力的。”

    杨丽娜笑笑道：“好不好的我说了不算，要消费者说了才算的。”

    杜小雨激动的点头道：“我现在就去准备。”

    杨丽娜觉得锅底味道不错，刚好这会儿她也饿了，便叫杜小雨拿了一些小米辣，端来一盘红薯粉，坐在桌子旁边安逸的吃起来。

    她总觉得这味道不够辣，粉条从锅底中煮好，捞进油碗里面，就着麻酱和辣椒酱的油碗，味道简直好吃的要命。

    杨丽娜不着急，坐着慢悠悠的吃饱喝足后，时不时去后厨看一眼杜下雨。

    杜小雨不慌不忙，一步一步的跟着步骤炒锅底，杨丽娜看着放心了很多。

    店里到了吃饭的点，来了几桌常客，杨丽娜亲自将杜小雨炒的锅底端给了几人。

    就是因为是常客，才能察觉道锅底味道变化。

    杨丽娜道：“今天我们店里新来的厨子，你们给尝尝这锅底，看能给打几分，我给你们送牛羊肉各一盘。”

    杨丽娜话落，在座的几位熟人笑道：“哎呀杨老板，今天又要你破财了，我们一定好好品尝。”

    杨丽娜道：“请你们吃饭哪里能叫破财了，这是我的荣幸，你们都是我的常客了，请你们吃肉是应该的。

    你们慢慢吃，有需要喊我，我马上到。”


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