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    年前就安装投喂器这一件大事了。

    叶四海交给阿生去招人。

    工资他来负责开。

    五倍工资，就不怕雇不到人。

    吃了午饭回家，发现梅姨在做红豆米团。

    这玩意儿有一个特别好听的名字。

    卿莫离。

    和年糕一样，都是乐城的特色小吃，寓意深刻。

    “妈，我来帮你。”

    叶四海摩拳擦掌，来了兴致。

    卿莫离可以先做出来，放在冰箱里冷冻起来，要吃的时候，先拿出来解冻，再上锅蒸就行。

    “那你先选豆子吧。”

    梅姨交给叶四海大半袋子红豆。

    这是上次全家一起逛市场的时候就买好的。

    叶四海用簸箕把红豆倒了出来，笑着问道：

    “老爸呢？”

    不说还好，一说梅姨就来气：

    “那老东西，天天守着他的三太子。”

    叶四海憋着笑，开始仔细的挑选坏掉的红豆。

    刘憨憨也凑了上来，瞪着绿豆眼，蒲扇大的手掌一扒拉，挑起来又快又准。

    三个人围着簸箕择了大半个小时。

    叶四海去淘洗豆子，梅姨去点火烧水。

    不一会儿就煮出来一大锅的红豆。

    沥干，加上白糖，再放点牛奶，开始捣成轻微带一点颗粒的红豆蓉。

    “好了，你来搓团子，新兵，你手太大了，记得搓小一点。”

    红豆蓉足足捣了两大盆。

    叶四海暗暗叫苦。

    这玩意儿，用手搓要搓到猴年马月啊？

    好在几个少年来得正是时候。

    “快快快，洗手洗手。”

    叶四海不由得大喜，连忙催着阿默带刘小二几个人去洗手。

    人多干活热闹，速度快了很多。

    两大盆红豆蓉，搓出来三百个多杏大的团子。

    婉婉这个时候也被校车送了回来。

    小家伙立刻缠着刘憨憨给她洗手手，就像个小大人一样跟着学，活灵活现。

    梅姨用糯米粉，加上米粉，按照比例调和，然后温水里放白糖。

    搅和成棉絮状，再用手揉成面团。

    取下五分之一的面团，用开水烫熟，再和之前的生面团揉在一起。

    这样揉出来的糯米面团，软硬适中，弹糯无比。

    然后就把糯米团子揉成大小均匀的小团子，擀成薄饼状，放入红豆蓉，包成团子。

    最后一步，就是把团子外面，再用浸泡了一晚上的糯米裹一圈。

    齐活儿。

    上锅蒸了一些，给阿默几个少年吃。
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