第(1/3)页 天刚蒙蒙亮,邻居家养的公鸡刚打了第一声鸣,叶夏然就轻手轻脚地起了床。 昨晚泡在清水里的红薯就放在厨房,表皮还带着水润的光泽,是她特意挑的红心品种,个头不大不小,蒸出来最是软糯香甜。 她把红薯摆在铺着玉米叶的蒸笼里,盖子一合,就转身去收拾案板。 昨天晚上的碗筷已经刷干净码在碗柜里,她又拿出早上要吃的玉米面,用温水搅成糊状,等会儿蒸红薯的间隙刚好能烙几张玉米饼。 “窸窸窣窣”的声响从西厢房传来,叶夏然抬头看了眼窗外,天边刚泛起鱼肚白。 她以为是刘雪华醒了要喝水,刚要舀碗温水过去,就见刘雪华扶着门框站在门口,身上还裹着那件旧布衫,头发用根木簪简单挽着,眼神里带着几分刚睡醒的惺忪,却直直落在灶台上的蒸笼上。 “起这么早?”刘雪华的声音还有点沙哑,却没了昨天的冷硬。 她缓步走进厨房,弯腰闻了闻,空气中飘着红薯特有的甜香,混着玉米饼的焦香,比她在沈公馆吃的山珍海味更勾人食欲。 看到厨房台面干干净净,锅都擦得锃亮,泡红薯的水盆摆在角落,水里的杂质沉在盆底,显然是洗得极干净的。 叶夏然连忙擦了擦手上的面,笑着迎上去,“祖母您醒了?我怕蒸红薯费时间,早点起刚好能赶上孩子们起床吃热乎的。您先坐会儿,我给您倒碗热水暖暖身子。”说着就往堂屋搬小板凳,动作麻利又稳妥。 刘雪华没坐,只是站在旁边看着她烙饼。 叶夏然握着锅铲的手很稳,玉米糊倒在烧热的铁锅上,她手腕一转就摊成了圆圆的饼,边缘微微卷起时翻个面,金黄的色泽看得人胃口大开。 刘雪华忽然开口,“以前在家常烙这个?” 说着,目光落在她熟练的动作上,这可不是一两天能练出来的手艺。 叶夏然一边说着,一边把烙好的饼放在竹篮里,“我妈妈以前就是这样烙饼给我吃的,时间久了,我也就会了。” 蒸笼盖缝里冒出的热气越来越浓,甜香也越发浓郁。 叶夏然掀开盖子,一股白雾扑面而来,里面的红薯个个饱满,表皮裂开小口,露出里面橙红的果肉,还冒着甜甜的汁水。 她用筷子夹起一个,放在早就备好的粗瓷碗里,递到刘雪华面前,“祖母您尝尝,刚蒸好的,就是有点烫。” 刘雪华接过来,指尖碰到碗沿的温度刚好,她吹了吹,剥掉红薯皮,咬了一口。果肉软糯香甜,带着天然的甜味,没有放半点糖却比蜜还甜,咽下去后喉咙里还留着回甘。 第(1/3)页